Santenay - Maladières 1er cru 2005 Dom Prieur Brunet


"Situé au-dessus du centre thermal, son nom provient de "Maladrerie", endroit où se reposaient les curistes. Particulièrement ensoleillé,nous récoltons un vin qui allie le corps et la finesse.
Une belle robe rouge, d'agréables arômes de fruits rouges avec des tanins encore présents et une touche finale vanillée. Si vous étiez "Malade hier", ce Santenay vous rendra la santé.
Ce climat est doublement important de par sa superficie et de par son ancienneté. Il a fallu7 générations pour rassembler toutes ces parcelles qui représentent 5 hectares.
Situé au coeur de Santenay entre le hameau du haut et le bourg du bas. Merveilleusement exposé à flanc de coteaux, d'un ensoleillement exposé à flanc de coteaux, d'un ensoleillement parfait, il produit un vin rouge,très fin au parfum de fruits rouges comme la framboise et le cassis. Il acquiert avec l'âge un bouquet remarquable.
Il accompagne dignement les viandes blanches etles rôtis comme le gigot d'agneau."
http://www.prieur-santenay.com/francais/crus/santenay.htm
Nous avons testé la clef du vin sur ce millésime, et d'après nos essais, il peut se boire en toute confiance jusqu'en 2015. Un bel avenir devant lui.

A visiter également :