Appellation :Côte de Beaune
Cépage Pinot Noir
Sous-sol argilo-calcaire
Un vin d'une grande maison Bourguignone, installée depuis de nombreuses générations, et qui compte parmi les plus grandes entreprises vinicoles de la région.
http://www.louislatour.com/
"Le Beaune 2006 nous régale avec son bouquet riche en fruits aux délicieux arômes de groseille et de cassis auxquels s’accompagnent des notes plus végétales. Souple en bouche, il offre une parfaite continuité qui ravira les papilles. Un vin qui se dégustera avec grand plaisir dans deux à trois ans.
Vinification
Fermentation en cuve ouverte et élevage de 10 à 12 mois en fût de chêne.
Description
Ce vin rouge provient des vignobles environnants la ville pittoresque de Beaune qui restent relativement méconnus par rapport à ceux des communes voisines plus petites. Pour cette raison, ce Beaune rouge est un excellent rapport qualité/prix et est une très bonne introduction aux vins rouges de la Côte de Beaune. Ces vins sont pleins et riches, avec une impressionnante gamme d’arômes de fruits rouges et des tannins mûrs. Leur couleur est claire et la fin de bouche est savoureuse."
